※ 이 포스트는 베이킹 커뮤니티에 본인이 작성한 글을 옮겨온 것입니다.
여러 커뮤니티에 적은 글을 블로그로 모으는 작업을 하고 있습니다.
2021년 8월 29일 작성
안녕하세요? 🤗
벌써 주말이 훌쩍 다 갔네요.
딱히 한 것도 없는 것 같은데 바쁘게도 시간이 흘러간 것 같아요.
주말동안에 여러가지를 만들고 만들어 먹었어요. 😁
그 중에 두 가지만 사진 찍었네요. 🤣
우선 호가님 초코칩 쿠키!
와.. 쿠키는 첨 구워봤는데 요거요거 정말 물건이네요!
너무 맛있어요 😆😆😆😘
쿠키를 처음 구워봐서 오븐에서 바로 나왔을 때 살짝 말랑말랑 하더라고요?
그래서 5분 정도 더 구웠는데 그래도 말랑하길래 원래 그런가 보다.. 하고 식혔더니 단단해졌어요.😆
호두도 한 컵 넣고 했는데 이게이게 진짜 신의 한 수!
견과류 좋아하시면 꼭 넣으세요!
달콤 고소 끝장납니다 🤭
미니 오븐이라 두 판 구웠는데 한 판은 벌써 다 먹었어요 😁😁😁
너무 맛있네요~ 초코칩도 왕창 들어가서 홈베이킹의 이점을 다시금 느꼈어요 😄😄👍👍👍
그리고 저녁에 멘보샤도 만들어봤어요.
갑자기 먹고 싶은데 처음 만들어 보는 거라 나름 유툽이며 블로그며 찾아보고 했는데 튀기는 게 쉽지 않네요 ㅠㅠ
60도 정도에서 세월아 네월아 튀겨야 한다는데 승질 급한 저는 진짜 너무너무 지겹고..ㅠㅠ
다신 못할 것 같아요.🤣
뭘 잘못한 건지 빵이 기름 흠뻑 흡수해서 세상 느끼해서... 🙄
멘보샤 튀기기 너무 어렵네요. 😅
일부러 온도계로 온도까지 체크해가며 했는데도요 ㅎㅎ
그래도 좋은 경험이었어요. 멘보샤는 사먹는 걸로 😆😆
참고 영상
초코칩 쿠키 https://youtu.be/8XflcyxCmPo?si=vu-mXPY2pIjfynR4
멘보샤 https://youtu.be/-4c3io4qwQA?si=LGV0fL9zni0zBx5T