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※ 이 포스트는 베이킹 커뮤니티에 본인이 작성한 글을 옮겨온 것입니다.
여러 커뮤니티에 적은 글을 블로그로 모으는 작업을 하고 있습니다.
2021년 1월 15일 작성
이 녀석(?)은 사실 영상으로 보면 왠지 이름에 소다가 들어가서 다양한 맛을 좋아하는 한국인 입맛에는 맞지 않을 것 같아 영상을 볼 때엔 제가 먹으려고 만들 일은 없을 줄 알았어요.
그러나~ 외쿡인 시부모님을 두고 있어서 시부모님도 신랑도빵을 주식으로 하시는지라 식사대용 빵으로 슴슴하니 좋을 것 같아 연말에 선물로 드려야겠다고 만들어 갔습니다.
만들어서 맛도 안 보고(^^;) 선물로 드렸는데 드리고 나니 걱정이 되는 것이죠. 이게 과연 괜찮을 지...
그래서 제껄 또 만들었습니다. 별 기대는 안했는데 이게 생각보다 맛있어요!
잼류를 발라 먹어도 좋고~ 잼에다 생크림까지 얹으면 대형스콘같은 느낌도 있는데 막 만들었을 땐 부드럽고 담날부터는 쫀쫀한 식감도 있고 무엇보다 구수한 냄새도 좋아서 스프류에 담궈 먹거나 감바스 알아히요 같은데 찍어 먹어도 정말 좋겠더라고요.
빵돌이 신랑도 맛나다고 잘 먹었던 빵이예요.
여름인데도 4일간 실온에 있으면서 둘이서 유일하게 냉동실에 들어가지 않고 해치웠(!)던 빵입니다.
지금까지 3번 만들었는데 세 번째도 선물로 만들어서 후다닥 만들어서는 기념샷 찍을 새도 없이 가버려서 사진이 없네요.
싸이즈도 큼직하고 맛도 좋은 아이리쉬 소다빵, 호가님 덕분에 이제 식사대용 빵은 안사려고요^^
참고 영상:
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