반응형
호주에는 많은 스테이크들이 있는데,
어저께 마트에 갔더니 평소엔 볼 수 없는
립스테이크가 있었어요.
갈비 스테이크인데, 뼈가 붙은 형태는 보통
양고기가 그렇거든요
양고기 스테이크인 줄 알고 봤는데 아니더라고요 그래서 낼롬 샀죠
한국인들이 많이 찾는 "마블링"은 없어도 요로코롬 맛있게 생겼습니다.
마늘을 기본으로 한 양념을 발라서
어저께 마트에 갔더니 평소엔 볼 수 없는
립스테이크가 있었어요.
갈비 스테이크인데, 뼈가 붙은 형태는 보통
양고기가 그렇거든요
양고기 스테이크인 줄 알고 봤는데 아니더라고요 그래서 낼롬 샀죠
왼쪽 꺼는 1달러를 천원이라 봤을 때 8천 800원 정도 오른쪽껀 1만 250원 정도.
두께가 3cm정도 꽤 두꺼웠어요
첨 맛보는 거라서 왠지 두툼한 것이 정말 기대 되더라고요.ㅎㅎ
한국인들이 많이 찾는 "마블링"은 없어도 요로코롬 맛있게 생겼습니다.
마늘을 기본으로 한 양념을 발라서
이렇게 숯불에 구워 먹었어요.
개인적으로 T bone 스테이크를 제일로 쳤는데, 이게 더 맛있네요.
앞으로 종종 사먹어야겠어요 ㅎㅎ
너무 맛있어 허겁지겁 먹느라 썬 샷은 없는...
신랑껀 미디움 제껀 웰던으로 바뀌어서 굽혔답니다 ㅋㅋㅋㅋ
제가 미디움 신랑이 웰던 타입인데 ㅎㅎㅎ
반응형
'요리책 > 외국요리' 카테고리의 다른 글
| 호주 미트파이 (Aussie meat pie) (1) | 2023.12.02 |
|---|---|
| 뵈프 부르기뇽(Boeuf Bourguignon) (1) | 2023.11.19 |
| 엠파나다(Empanada) (0) | 2015.06.09 |
| 연어구이 (0) | 2015.06.08 |
| 홈 메이드 햄버거 (6) | 2015.05.23 |