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※ 이 포스트는 베이킹 커뮤니티에 본인이 작성한 글을 옮겨온 것입니다.
여러 커뮤니티에 적은 글을 블로그로 모으는 작업을 하고 있습니다.
2021년 5월 9일 작성
오늘은 참 하루가 길군요😅
아침에 수영갔다가 오늘을 위해 어제 베이킹한 것, 준비한 것들을 이고지고(?) 시댁에 다녀왔어요.😄
시어머니께서 우리가 예전에 만들었던 피자가 그립다셔서 오늘 피자 도우와 재료를 들고가서 신랑은 도우 밀고 토핑하고 워낙 파전을 좋아하셔서 저는 전을 두어가지 부쳤습니다.
거기에 스테이크+소시지까지 배터지게 먹었네요 😆
후식은 어제 냉장고에 넣어뒀던 티라미수!
시부모님 모두 너무 부드럽다며 좋아하셨어요 😁😁
이번엔 최대한 레이디 핑거를 덜 축축하게 하려고 했는데 단면 모양이 저래도 서걱서걱한 느낌은 없고 외려 촉촉했어요.😍
미리 연습한 덕분에 축축한 느낌없이 잘됐네요. 만족입니다 🤗
요거는 롤케잌인데요, 커피를 못마시는 신랑이 티라미수를 먹을리 만무하니 신랑 후식용으로 만들어 갔어요.
어쩐일인지 노른자가 덜 풀어져 약간, 얼룩하긴하지만 생각보다 빵 자체는 단단하고 식감은 부드럽고 블루베리 잼 발랐는데 맛나네요 😄
참고 영상
피자 https://youtu.be/5ZhoofFJydg?si=cbCUcHZ0GpTA6yxW
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